Présentation des mets antiques à partir de recettes d’Apicius, célèbre gastronome ayant vécu sous le règne de l’empereur Tibère (Ier siècle après J.-C.). Le visiteur sera amené à découvrir des saveurs particulièrement surprenantes.
Les animations sont réalisées par nos artisans uniquement chaque dimanche après-midi pendant la saison touristique (de mi-avril à mi-octobre). Ces activités étant assurées à titre bénévole, nous ne pouvons garantir la présence de toutes ces animations chaque samedi et dimanche. Des démonstrations peuvent être organisées en semaine sur réservation (pour groupes).
