Les Romains sont surtout connus pour leurs banquets fastueux. Pourtant, ce n’est qu’à partir du IIe siècle av. J.-C. que des produits rares et fins, venus d’Orient, parviennent à Rome et que les plus aisés commencent à organiser de plus en plus de festins. Cette cuisine riche et variée n’était donc pas le quotidien de tous les Romains.
L’Archéosite et l’association « Mangeurs d’Histoire » vous proposent de découvrir la cuisine romaine antique à travers vos 5 sens…
Ces « Goûtez romain ! » auront lieu aux dates suivantes:
Dimanche 21 mai 2017 de 15h30 à 17h00 (annulé par manque de participants)
Dimanche 24 septembre 2017 de 15h30 à 17h00 (reste 12 places)
Venez vous familiariser avec les us et coutumes culinaires des Romains … Patina versatilis vice dulci, dulcia domestica, minutal dulce ex citriis, placenta… Partagez et échangez vos impressions autour d’une table garnie de quelques plats à la disposition de votre curiosité…
N’hésitez pas à vous munir d’un carnet ; vous pourrez ainsi prendre note de quelques recettes et préparations.
Prix (outre le droit d’accès à l’Archéosite)
20.00 € / adulte (à partir de 13 ans)
10.00 € / enfant (entre 6 et 12 ans)
Gratuit jusqu’à 5 ans
Minimum 15 personnes – Maximum 25 personnes
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